Již pátým rokem je na každý únorový víkend ve Francouzské restauraci ALEXANDRIA **** Spa & Wellness hotelu v Luhačovicích připraven gastronomický zážitek v podobě nejznámějšího japonského jídla sushi. Budovu hotelu z 30. let minulého století nelze v centru města přehlédnout. Právě tak návštěvníky okouzlí interiér Francouzské restaurace se skvělým personálem a nabízenými službami.
Ředitelka hotelu ALEXANDRIA Ing. Miloslava Fialová k tomu poznamenává: „Kuchaři Francouzské restaurace získali své dovednosti pod vedením japonského mistra sushi, pana Shin Young Ug. V průběhu školení absolvovali několikadenní stáž v pražské sushi restauraci, kde zažili skutečnou atmosféru japonské kuchyně. Mistři kuchaři vám budou přímo před očima kouzlit malá umělecká díla v podobě sushi a vy si budete moci vybrat, zda okusíte s lososem, avokádem, mořskými plody nebo jinou nabízenou variantu. Pro úplné nováčky jsme připravili degustační menu s kalíškem rýžového vína saké jako pozornost.“
Dodává, že exotické sushi ze „Země vycházejícího slunce“ si pro svoji lehkost a originalitu získává v poslední době stále více příznivců, je oblíbené po celém světě nejen pro svoji netradičnost, ale také výživovou hodnotu. V našich končinách jsme sice zvyklí konzumovat ryby převážně tepelně upravované, avšak syrové ryby jsou pro zdraví prospěšnější.